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泡椒笋炒牛肉首发

五加五左左

泡椒笋炒牛肉的做法

1张图片

“自制的泡椒笋腌好了，小伙伴来家吃饭，非常想要尝一尝，拿来炒个牛肉吧，搭配的不错，很好吃，分享给大家。”

食材明细

主料

牛肉 350g
泡椒笋 300g

辅料

香菜 2根
蒜 3瓣

调料

蚝油 1勺
胡椒粉 3匙
酱油 1匙
盐 1匙
淀粉 1匙

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

泡椒笋炒牛肉的做法步骤

1
牛肉泡出血水，抓匀码低味腌制10分钟。
2
泡椒笋捞出来。
3
起锅热油。
4
把牛肉炒变色，盛出来备用。
5
一丢丢的油，小火煸炒泡椒笋，炒出香味。
6
放入牛肉，大火翻炒几下。
7
脆嫩好吃。

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使用的厨具：炒锅

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