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素炒南瓜

素炒南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

香芋南瓜 1个

辅料

蒜末 10g

调料

油适量
盐 2g

甜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒南瓜的做法步骤

1
香芋南瓜。
2
去皮切厚块。
3
起锅烧油，爆香蒜末。
4
倒入南瓜翻炒2至3分钟。
5
炒至南瓜微微发软，放入适量的盐，继续翻炒入味。
6
加入清水，没过南瓜，焖6~7分钟。
7
时间到，水分收干，出锅。
8
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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