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丝瓜口蘑汤独家

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丝瓜口蘑汤的做法

5张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
口蘑适量

辅料

鸡蛋适量
肉沫适量

调料

花生油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

丝瓜口蘑汤的做法步骤

1
丝瓜去皮洗净切滚刀块。
2
口蘑洗净切小块。
3
鸡蛋打散备用。
4
适量肉沫备用。
5
锅中热油倒入蛋液炒散后盛出。
6
锅中热油放入丝瓜翻炒。
7
放入口蘑翻炒。
8
炒过的丝瓜口蘑转入汤锅中。
9
盖上煮开小火煲几分钟。
10
放入肉沫。
11
大火煮开后放入鸡蛋。
12
少许盐和胡椒粉调味。
13
煮开加入适量葱花即可。
14
成品。
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成品。
16
成品。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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