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泡椒笋首发

五加五左左

泡椒笋的做法

1张图片

“家人从云南不远千里背回了两颗鲜笋，连夜做成了泡椒笋。”

食材明细

主料

笋 2个

辅料

蒜 1个
泡椒小米辣 10颗
盐 1勺

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

泡椒笋的做法步骤

1
好大的笋。
2
去皮，对半切开。
3
切成片。
4
焯水。
5
煮15分钟，加一点盐。
6
煮熟捞出控水。
7
装入密封罐，放入泡椒蒜片小米辣，放一点点盐。
8
加入温开水，扣紧盖子，密封。

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使用的厨具：煮锅

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