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红烧牛肉

美食家3998N_bkoa

红烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500克

辅料

开水 1000毫升

调料

山楂 7片
葱 1棍
姜 3片
草果 2个
香叶适量
卤料汁 |包

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧牛肉的做法步骤

1
牛肉切大块。
2
锅里烧水开后放葱姜料酒。
3
及料酒下入牛肉焯水。
4
牛肉捞出用温水洗净备用。
5
料酒备用。
6
料包备用。
7
松茸卤料包一包备用。
8
锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。
9
下入牛肉翻炒。
10
加入开水适量。
11
倒入一包卤料汁。
12
倒入材料炒炒。
13
倒入开水。
14
慢火炖一个半小时。
15
直到汤汁收干。
16
葱花切碎备用。
17
放在牛肉上面。
18
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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