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豆角焖面

豆角焖面的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

姜丝 10g
葱 2根

调料

油 1勺
盐 2g
酱油 2勺
清水适量

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆角焖面的做法步骤

1
四季豆摘洗干净。
2
五花肉、姜丝、葱段。
3
生面。
4
起锅热油，五花肉炒出油脂。
5
放入姜丝炒香。
6
倒入四季豆翻炒至变色，加入适量的盐调味。
7
加入清水，倒入适量的酱油。
8
烧开后，盛出半碗汤汁。
9
生面平摊至锅内。
10
表面均匀的浇入汤汁。
11
盖盖焖五分钟。
12
时间到，汤汁已收干，面也熟了。
13
放入葱段，翻拌均匀出锅。
14
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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