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青椒香干炒大头菜丝独家

青椒香干炒大头菜丝的做法

2张图片

食材明细

主料

香干 110克
青椒 1个
干大头菜丝 70克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

青椒香干炒大头菜丝的做法步骤

1
食材：香干、青椒（已去蒂去籽清洗）、干大头菜丝。
2
将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
3
将青椒放在案板上切成丝，香干切开。
4
随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
5
起锅倒油烧热，下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。
6
接着，合入大头菜丝翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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