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鸡肉辣椒酱

懒秀之食
鸡肉辣椒酱的做法

  1张图片

“个人记录使用。”

食材明细

主料
辅料
调料
  • 生抽，醋 个1.5：1
  • 盐 个人口味不加

鸡肉辣椒酱的做法步骤

  • 1
    辣椒切碎，手切最好，鸡肉，蒜，切丁。
  • 2
    热锅冷油（油量是肉的一半），先放肉炒微干，再下蒜炒香
  • 3
    最后加辣椒炒（一定炒到辣椒有些干），停火。
  • 4
    加盐，生抽，醋（三勺生抽，两勺醋，按各人口味可调）。
来自 美食天下 懒秀之食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料  

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