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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个

辅料

姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

配料

盐适量
醋适量
植物油 适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净去皮切丝，洗去淀粉，在加了盐的凉水中泡10分钟
2
在开水中至八分熟，捞出备用
3
将姜切丝，蒜拍碎切颗粒，干辣椒切丝
4
锅中加油，将姜蒜辣椒炒一下
5
加入土豆丝炒一下，加盐和醋拌匀，即可出锅
6
这是成品

来自美食天下谢家鹏的作品

使用的厨具：电饭煲

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