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腐竹木耳蒸鸡独家

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腐竹木耳蒸鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

腐竹适量
木耳适量
葱花适量

调料

花生油 适量
老抽适量
玉米淀粉 适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

腐竹木耳蒸鸡的做法步骤

1
腐竹提前泡发。
2
木耳泡发备用。
3
鸡肉洗净斩块。
4
加入玉米淀粉，老抽，蚝油，盐。
5
抓拌均匀腌制半小时。
6
泡发好的腐竹木耳放入鸡肉里。
7
拌匀备用。
8
锅中水烧开后把鸡肉下锅大火蒸20分钟左右。
9
蒸好后洒上葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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