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粉蒸排骨

宛馨儿爱美食

粉蒸排骨的做法

2张图片

“想吃了，那就自己在家做。”

食材明细

主料

肋排 3根

辅料

米粉 1袋

调料

生抽 4匙
耗油 1匙
姜片 5块
豆瓣酱 3匙
大蒜瓣 5个
白胡椒粉 1匙

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

粉蒸排骨的做法步骤

1
购买新鲜肋排。
2
面粉浸泡，洗净。
3
加入适量调料，抓匀。
4
加入米粉，抓匀腌制一夜。
5
上锅蒸一个多小时。
6
成品图。

小窍门

详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上

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使用的厨具：蒸锅

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