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烧椒变蛋 首发

五加五左左
烧椒变蛋的做法

  1张图片

“自制烧椒酱，拌几个变蛋，下酒小菜，非常棒。”

食材明细

主料
辅料
调料

烧椒变蛋的做法步骤

  • 烧椒变蛋的做法步骤：1
    1
    食材。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：2
    2
    变蛋剥皮去壳。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：3
    3
    辣椒干锅煎。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：4
    4
    煎出虎皮。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：5
    5
    焦一点。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：6
    6
    刮掉烧焦的皮，也不用特别干净。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：7
    7
    变蛋切块。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：8
    8
    烧椒切末，蒜切末。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：9
    9
    油烧热，浇在辣椒末上。
  • 烧椒变蛋的做法步骤：10
    10
    拌好的烧椒酱，铺在变蛋上，味道不错。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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