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黑芝麻千层馒头独家

丽彩（五谷杂粮）

黑芝麻千层馒头的做法

1张图片

“新中式馒头之黑芝麻千层馒头。”

食材明细

主料

面粉 300克
黑芝麻 100克
白糖 60克

辅料

酵母 3克
水 170克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

黑芝麻千层馒头的做法步骤

1
好芝麻和白糖混合打碎。
2
300克面粉加入60克黑芝麻白糖碎。
3
水170克加入3克酵母搅拌化开。
4
倒入面粉中搅拌成絮状。
5
再揉成面团。
6
分成六个面剂团圆。
7
再擀成长方形。
8
放上适量的黑芝麻糖粉，一边留一点空隙。
9
从那头卷起。
10
再用小刀在中间划一刀。
11
放入蒸锅醒发完成再开火蒸十五分钟。
12
焖几分钟再取出。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：料理机、蒸锅

所属分类：面食早餐馒头花卷

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