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紫苏甲蒌叶炒魔芋豆腐

美拉拉的美食日记

紫苏甲蒌叶炒魔芋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋豆腐 500g

辅料

蒜蓉适量
姜蓉适量
紫苏叶 适量
甲蒌叶 适量

调料

蚝油 2勺

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫苏甲蒌叶炒魔芋豆腐的做法步骤

1
豆腐摊里买了一块魔芋豆腐。
2
切成小细条，焯水捞出洗净备用。
3
把蒜、姜剁碎，好吃的关键就是这姜蒜的香味，吃得辣的多放几颗。
4
把紫苏叶和甲蒌叶切成丝备用。
5
热油把姜蒜炒香，加入焯水后的魔芋丝翻炒均匀，出锅前加入蚝油调味，加入切丝的叶片拌均即可出锅。
6
这个味道真的好绝，比肉都好吃😋

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：炒锅

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