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荠菜黄鱼春卷

ymarcus
荠菜黄鱼春卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 荠菜 200g
  • 蒜瓣切末 适量
配料

荠菜黄鱼春卷的做法步骤

  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：1
    1
    新鲜小黄鱼洗净
  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：2
    2
    新鲜荠菜洗净
  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：3
    3
    小黄鱼剃骨，片出上下两片鱼肉
  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：4
    4
    片好的鱼肉，加黄酒，蒜末，淀粉，糖，生抽，拌匀荠菜切碎，加生抽，糖拌匀
  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：5
    5
    春卷皮平摊，包上两片鱼肉，一些荠菜。
  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：6
    6
    半成品，吃不了可以冻冰箱，每次取出直接入油锅炸到金黄即可食用
  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：7
    7
    入油锅炸至两面金黄，即可
  • 荠菜黄鱼春卷的做法步骤：8
    8
    成品装盘，食用时可以用一些酸辣汁作为蘸料
来自 美食天下 ymarcus 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃  

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