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豆沙南瓜饼独家

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豆沙南瓜饼的做法

3张图片

食材明细

主料

南瓜适量
红豆沙 适量

辅料

糯米粉 适量

调料

白芝麻 适量
花生油 适量

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

豆沙南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮去籽洗净切片。
2
南瓜放入碗中上锅蒸熟。
3
蒸好的南瓜破壁机打成糊。
4
糯米粉倒入盆中。
5
倒入南瓜糊，边揉边酌情加入少量清水。
6
将糯米粉揉成面团。
7
红豆沙备用。
8
取一小块面团揉圆。
9
捏成碗状后加入红豆沙，收口搓圆。
10
均匀的裹上白芝麻。
11
按压成饼状。
12
将所有面团一个个做成饼状。
13
锅中热油放入南瓜饼。
14
小火慢煎，中途勤翻面，将南瓜饼煎熟为止即可。
15
成品。
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成品。
17
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃面食

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