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腊肉炒菌菇独家

丽彩（五谷杂粮）

腊肉炒菌菇的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉一块
鹿茸菇 适量

辅料

小米椒 两个
螺丝椒 一个
大蒜瓣 3个
葱一小把

调料

食用油 适量
生抽适量
鸡精一小勺
料酒适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肉炒菌菇的做法步骤

1
腊肉煮一下清洗干净。
2
鹿茸菇浸泡。
3
所需食材改刀备用。
4
菌菇清洗控水。
5
锅里倒入适量的油，把蒜，葱白，辣椒煸炒出香味。
6
放入腊肉翻炒出香味。
7
再放入菌菇继续翻炒。
8
淋入料酒。
9
生抽。
10
鸡精翻炒均匀。
11
出锅前放入葱段和螺丝椒翻炒断生即可出锅。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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