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浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法

  6张图片

酸奶雪糕入口即化,带来夏日最清新的甜蜜体验。每一口都如同清凉的微风,抚慰着燥热的心。绵密的质感和酸奶独特的酸甜交织在一起,让人欲罢不能。制作简单,让人感受到手工自制的幸福感,是家庭制作的最佳选择。

食材明细

主料
辅料
  • 老酸奶 200克

浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤

  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:1
    1
    淡奶油200克、糖粉30克、奶粉15克,放一起。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:2
    2
    打发至微稠油纹路状。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:3
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    加入老酸奶200克。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:4
    4
    继续打发均匀至丝滑状。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:5
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    装入裱花袋。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:6
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    然后挤入雪糕模具里,或者其他形状的模具。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:7
    7
    震几下抹平表面。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:8
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    放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时,最好过夜,直到完全凝固。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:9
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    当雪糕完全凝固后,从模具中取出。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:10
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    可以直接享用,或者稍微放置几分钟,使雪糕稍微软化,更加细腻。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:11
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    浓醇酸奶雪糕,完成O(∩_∩)O
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:12
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    入口即化,带来夏日最清凉的甜蜜体验。
  • 浓醇酸奶雪糕,简单易做,冰凉沁心,清凉一夏。的做法步骤:13
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    绵密的质感和酸奶独特的酸甜交织在一起,让人欲罢不能。

小窍门

1、如果喜欢带有水果口感的雪糕,可以将喜欢的水果切成小块,加入到酸奶雪糕混合物中,轻轻搅拌均匀。
2、选择新鲜的酸奶、鲜奶油和牛奶,保证雪糕的口感和健康。
3、如果是硬质模具,可以稍微用温水浸泡模具外部几秒钟,方便脱模,但不要过久,以免雪糕融化。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 小吃   冰品  

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