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大头菜丝炒面筋独家

大头菜丝炒面筋的做法

2张图片

食材明细

主料

干大头菜丝 60克
面筋 135克

调料

酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

大头菜丝炒面筋的做法步骤

1
食材：干大头菜丝、面筋。
2
将面筋撕开。
3
将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。
4
接着，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
5
将撕好的面筋下入沸水锅中焯开捞出。
6
起锅倒入油烧热，下入焯好的面筋加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
调味翻炒翻炒。
9
然后，合入大头菜丝炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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