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鹿茸菇焖鸡的做法

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食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 鹿茸菇 适量
辅料
调料

鹿茸菇焖鸡的做法步骤

  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:1
    1
    鹿茸菇冷水泡发一下
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:2
    2
    鸡肉洗净沥干水份备用
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:3
    3
    生姜切片备用
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:4
    4
    锅中热油放入鸡肉煸炒
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:5
    5
    炒至微焦
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:6
    6
    放入姜片炒出香味
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:7
    7
    适量蚝油,生抽,盐调味
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀上色入味
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:9
    9
    放入鹿茸菇炒匀
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:10
    10
    加入适量清水
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:11
    11
    大火煮开焖15分钟左右
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:12
    12
    蒜苗洗净切段
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:13
    13
    焖入味的鸡肉收汁
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:14
    14
    放入蒜苗炒匀后即可出锅
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:15
    15
    成品
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:16
    16
    成品
  • 鹿茸菇焖鸡的做法步骤:17
    17
    成品
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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