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川味腊肠炒饭

阳春白雪！

川味腊肠炒饭的做法

2张图片

“吃不完的剩米饭，加入食材，简单的三五分钟翻炒就能变成一盘色香味俱全的川味炒饭，快来一起学做吧…”

食材明细

主料

剩米饭 1碗
川味腊肠 0.5根
土鸡蛋 1个

辅料

小葱 5颗

调料

盐 1-2g
酱油 0.5勺
白胡椒粉 1g

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

川味腊肠炒饭的做法步骤

1
准备主要食材：剩米饭，麻辣香肠，小葱，鸡蛋。
2
鸡蛋打散，小葱切碎，腊肠切丁。
3
锅中放少许油，鸡蛋炒熟后盛出来。
4
留点底油，腊肠翻炒出油。
5
放米饭，加少许酱油调色，翻炒均匀后倒入鸡蛋。
6
根据味道放盐，白胡椒粉，小葱翻炒下出锅。
7
麻辣鲜香，剩米饭简单加工也可以有滋有味。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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