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咸菜毛豆炒冬瓜独家

咸菜毛豆炒冬瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

毛豆 290克
咸菜 175克
冬瓜 500克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

咸菜毛豆炒冬瓜的做法步骤

1
食材：毛豆、咸菜（已清洗）、冬瓜。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
将咸菜放在案板上切碎。
6
起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。
7
接着，加适量的清水煮上5分钟。
8
然后，合入切好的冬瓜和咸菜翻炒翻炒6分钟。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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