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菌菇焖饭独家

_蒍鉨变乖々

菌菇焖饭的做法

6张图片

食材明细

主料

松茸适量
鸡枞菌 适量
胡萝卜 适量
瘦肉适量

辅料

大米适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

菌菇焖饭的做法步骤

1
入手了一些松茸和鸡枞菌。
2
将菌菇洗净切片。
3
胡萝卜洗净去皮切小粒。
4
瘦肉洗净切片。
5
瘦肉加入适量蚝油，生抽，花生油抓匀腌制入味。
6
大米先淘洗干净。
7
加入比平时煮饭的水量要少一点。
8
锅中热油放入瘦肉炒匀。
9
放入胡萝卜翻炒。
10
少许蚝油，盐调味。
11
放入菌菇。
12
翻炒均匀炒软即可。
13
将炒过的菌菇转入锅中。
14
电饭煲煮饭模式即可。
15
焖好的饭将它翻拌均匀即可。
16
成品。
17
成品。
18
成品（松茸简单用黄油煎过）。

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食米饭

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