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热菜
家常菜
水瓜炒肉
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食材明细
主料
水瓜
1根
瘦肉
适量
辅料
蒜头
少量
调料
盐
少量
鸡精
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水瓜炒肉的做法步骤
1
水瓜切片。
2
瘦肉切片。
3
蒜头切片(或切碎)。
4
下油热锅,再下盐和蒜头热一会,再下瘦肉翻炒。
5
下水瓜翻炒一会,再放点水,盖上锅盖煮一会。
6
最后成品。
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使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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