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肉饼窝蛋羊肚菌汤独家

_蒍鉨变乖々

肉饼窝蛋羊肚菌汤的做法

6张图片

食材明细

主料

肉沫适量
鸡蛋适量

辅料

羊肚菌 适量

调料

盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

肉饼窝蛋羊肚菌汤的做法步骤

1
瘦肉洗净切片。
2
将瘦肉剁碎备用。
3
剁好的肉沫放入炖盅胆中。
4
打入一个鸡蛋。
5
冷水上锅蒸。
6
蒸至鸡蛋定型。
7
加入适量温水。
8
放入羊肚菌。
9
盖上继续蒸30分钟左右即可。
10
出锅前少许盐调味即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：汤类家常菜

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