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青椒豆腐独家

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青椒豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

豆腐适量
线椒适量

辅料

蒜头适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量
淀粉水 适量
盐适量

中辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

青椒豆腐的做法步骤

1
线椒洗净切细备用。
2
豆腐切片备用。
3
蒜头剁碎备用。
4
锅中热油放入豆腐。
5
中小火煎至两面金黄。
6
放入蒜末。
7
放入线椒炒出香味。
8
加入适量蚝油，生抽，盐调味。
9
加入适量清水。
10
大火煮开焖几分钟入味，出锅前淋上少许淀粉水煮开即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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