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孜然洋葱炒牛肉独家

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孜然洋葱炒牛肉的做法

5张图片

食材明细

主料

牛肉适量
洋葱适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量
孜然适量

孜然口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

孜然洋葱炒牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片。
2
加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油抓拌均匀后适量花生油再抓匀锁住水份。
3
洋葱洗净切细备用。
4
锅中热油放入牛肉。
5
翻炒至变色。
6
放入洋葱。
7
翻炒均匀炒香。
8
适量蚝油，盐调味。
9
翻炒均匀后洒点孜然即可。
10
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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