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雪菜牛肉炒饭独家

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雪菜牛肉炒饭的做法

4张图片

食材明细

主料

雪菜适量
牛肉适量
鸡蛋适量

辅料

米饭适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
老抽适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

雪菜牛肉炒饭的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。
2
再加入花生油抓拌均匀备用。
3
米饭备用。
4
雪菜备用。
5
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
6
锅中热油倒入鸡蛋液。
7
将鸡蛋炒散开炒至金黄。
8
放入牛肉炒变色。
9
放入米饭。
10
放入雪菜。
11
大火快速翻炒均匀即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食米饭

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