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丝瓜鸡蛋羹

莉莉呀Lilly
丝瓜鸡蛋羹的做法

  1张图片

“夏季下饭清淡爽口家常菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜鸡蛋羹的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    打2个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀备用。
  • 丝瓜鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    准备一条丝瓜去皮清洗干净切厚片。
  • 丝瓜鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    热锅加猪油放鸡蛋煎至金黄。
  • 丝瓜鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    加一大碗水煮开。
  • 丝瓜鸡蛋羹的做法步骤：5
    5
    放入切片后的丝瓜继续煮10分钟左右。
  • 丝瓜鸡蛋羹的做法步骤：6
    6
    煮至丝瓜熟透再加一勺盐，留部分汤汁。
  • 丝瓜鸡蛋羹的做法步骤：7
    7
    起锅，切记留些许汤汁浸泡才好吃哦。
来自 美食天下 莉莉呀Lilly 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类   家常菜  

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