菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

蛋饺粉丝丝瓜汤独家

_蒍鉨变乖々

蛋饺粉丝丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

粉丝适量
丝瓜适量

辅料

鸡蛋适量
肉沫适量
葱花适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

蛋饺粉丝丝瓜汤的做法步骤

1
梅花肉洗净切块。
2
肉放进绞肉机绞碎。
3
放入葱花。
4
加入适量蚝油，老抽，花生油拌匀备用。
5
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
6
锅中热油舀入蛋液。
7
酿入肉馅。
8
将鸡蛋对半折叠煎成饺子形状。
9
粉丝提前泡软。
10
丝瓜去皮洗净切滚刀块。
11
锅中热油放入丝瓜翻炒。
12
加入清水。
13
放入蛋饺，大火煮开。
14
煮至汤色变白。
15
放入粉丝，少许盐调味煮开即可。
16
成品。
17
成品。
18
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

汤类家常菜