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“将抹茶的清新与奶油的香甜完美融合，外观十分诱人。柔软饼皮呈现出淡淡的绿色，宛如春天里鲜嫩的树叶。饼皮细腻而丝滑，入口即化，带着抹茶特有的微苦，与奶油的甜蜜相互映衬，使得味道更加丰富和有层次。”
食材明细
抹茶爆浆奶油卷的做法步骤
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1
无盐黄油25克，提前融化成液体，加入抹茶粉12克里搅拌。
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3
鸡蛋2个、牛奶300克、淡奶油80克，先搅拌均匀一下。
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10
不粘锅先加热至手隔空感觉微热，然后转小火，刷上一层植物油。
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15
准备一张油纸，翻转不粘锅，让饼皮自动脱落在油纸上即可。
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17
接着准备奶油馅料，淡奶油200克，白砂糖20克、打发至比较坚挺的状态即可。
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25
轻轻咬下，细腻柔软饼皮与香甜顺滑的奶油瞬间在口中交融，让您欲罢不能。
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26
无论是在阳光明媚的午后，还是在宁静的夜晚，一份甜蜜的抹茶爆浆奶油卷都能带给您心灵的慰藉和味蕾的满足。
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小窍门
1、抹茶粉的质量至关重要，优质的抹茶粉能带来浓郁且纯正的抹茶味。
2、煎饼皮第一次可能会失败，多试几次就行，注意全程小火会比较好操作。
使用的厨具：不粘锅
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