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抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法

  6张图片

外层呈现出浓郁的抹茶绿色,充满了自然的清香,仿佛将人带入一个绿意盎然的世界。轻轻咬下一口,浓厚的抹茶味在口中绽放,带着微微的苦涩,Q弹柔软,弹性十足,带来无尽的咀嚼乐趣。

食材明细

主料
辅料

抹茶麻薯布朗尼的做法步骤

  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:1
    1
    先把白巧克力60克(30%可可脂含量),切成小块,加入淡奶油60克。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:2
    2
    隔热融化均匀后备用。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:3
    3
    把糯米粉140克、抹茶粉10克、泡打粉4克、白砂糖50克、盐1克,过筛一下。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋1个、椰奶200克、香草精5克、搅拌至颜色均匀。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:5
    5
    加入融化的无盐黄油40克,刚才融化的巧克力液。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:7
    7
    模具里垫好油纸,倒入面糊。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:8
    8
    奥利奥饼干5块,拆开来后放在面糊上。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:9
    9
    烤箱180℃提前预热到温度,烤制25分钟。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:10
    10
    烤好取出,放凉后切成小块。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:11
    11
    抹茶麻薯布朗尼,完成O(∩_∩)O
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:12
    12
    浓郁抹茶绿色,充满了自然的清香,带入一个绿意盎然的世界。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:13
    13
    浓厚抹茶味在口中绽放,甜中带苦,瞬间唤醒了味蕾。
  • 抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。的做法步骤:14
    14
    Q弹柔软,弹性十足,带来无尽的咀嚼乐趣。

小窍门

1、使用优质抹茶粉,确保色泽鲜绿,香气浓郁,影响成品的风味和颜色。
2、选择高品质的白巧克力,保证布朗尼的浓郁口感。
3、未食用完的布朗尼应密封保存,放在冰箱冷藏,保持其口感和新鲜度。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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