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百香果排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

百香果排骨的做法步骤

  • 百香果排骨的做法步骤:1
    1
    肋排改刀切块。
  • 百香果排骨的做法步骤:2
    2
    排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
  • 百香果排骨的做法步骤:3
    3
    生姜切片备用。
  • 百香果排骨的做法步骤:4
    4
    锅中热油放入姜片炒香。
  • 百香果排骨的做法步骤:5
    5
    放入排骨翻炒。
  • 百香果排骨的做法步骤:6
    6
    加入适量蚝油,生抽,老抽。
  • 百香果排骨的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀上色入味。
  • 百香果排骨的做法步骤:8
    8
    加入适量清水和几颗冰糖,大火煮开转中小火焖1小时左右。
  • 百香果排骨的做法步骤:9
    9
    百香果备用。
  • 百香果排骨的做法步骤:10
    10
    1小时后排骨收一下汁。
  • 百香果排骨的做法步骤:11
    11
    放入百香果。
  • 百香果排骨的做法步骤:12
    12
    要焖十分钟左右入味即可。
  • 百香果排骨的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 百香果排骨的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 百香果排骨的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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