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板栗焖五花肉独家

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板栗焖五花肉的做法

4张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
板栗适量

辅料

生姜适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

板栗焖五花肉的做法步骤

1
五花肉洗净改刀切小块。
2
姜片备用。
3
锅中热油放入姜片炒香。
4
放入五花肉煸炒。
5
炒出油脂后盛出多的油。
6
加入适量蚝油，生抽，老抽和盐。
7
翻炒均匀上色入味。
8
五花肉转入高压锅，加入适量清水高压锅大火压5分钟。
9
锅中水烧开后放入板栗，大火煮开后捞出剥皮。
10
焖好的五花肉放入板栗。
11
继续将板栗焖至断生即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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