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孜然鸡胸肉独家

孜然鸡胸肉的做法

3张图片

“低脂肉，减脂期间可以吃。”

食材明细

主料

鸡胸肉 2块

辅料

葱姜适量
鸡蛋清 1个

调料

生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
淀粉一大勺
油适量
孜然粒 适量
烧烤料 适量
盐适量
老抽少许
胡椒粉 适量

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉洗净。
2
切小块。
3
加生抽，料酒，胡椒粉，老抽，鸡蛋清，盐，葱姜丝。
4
再加入淀粉用手抓匀。
5
拌匀。
6
加入一勺油锁住水分。
7
油热倒入鸡胸肉。
8
炒至微黄。
9
加入孜然粒，烧烤料炒匀。
10
出锅。
11
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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