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黑芝麻馅包子

黑芝麻馅包子的做法

2张图片

食材明细

和面团

芝麻馅

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

黑芝麻馅包子的做法步骤

1
打粉机里放入炒熟黑芝麻和白芝麻。
2
打成粉末。
3
倒入碗中。
4
加入糯米粉和白糖。
5
搅拌均匀。
6
倒入猪油。
7
加入开水。
8
芝麻馅就拌好了，可以做包子馅或汤圆馅，放入冰箱冷藏半小时。
9
下面来和面，碗中放入面粉、白糖、酵母粉。
10
加入适量的清水和成面团。
11
半小时后面发酵好了。
12
芝麻馅也凝固了。
13
擀面下剂。
14
擀面皮。
15
包入芝麻馅。
16
捏成包子。
17
做好的包子生胚。
18
放入蒸锅，时间20分钟，时间结束后焖5分钟再开盖。
19
时间到，包子出锅。
20
成品。
21
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食包子

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