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鸡蛋炒青红椒独家

鸡蛋炒青红椒的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

青椒 1个
红辣椒 1个

调料

油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
水淀粉 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒青红椒的做法步骤

1
成品图。
2
制作方法:青椒红辣椒洗干净，备用。
3
青红椒改刀切小块，备用。
4
锅里适量油，鸡蛋提前打散备用，油烧开，倒入蛋液煎熟，盛出备用。
5
锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入食材翻炒断生。
6
加入鸡蛋，盐，翻炒均匀入味。
7
加入适量水淀粉勾薄芡，适量鸡精调味，出锅。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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