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腊肉薄皮灯笼椒

双鱼座的食堂

腊肉薄皮灯笼椒的做法

1张图片

“微微辣的薄皮灯笼辣椒搭配几片腊肉，烟火气息十足。”

食材明细

主料

薄皮灯笼辣椒 2个

辅料

腊肉 4～5片

调料

姜 1片

调料

蒜 3颗

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉薄皮灯笼椒的做法步骤

1
薄皮灯笼辣椒两个。
2
洗净，掰成小块。
3
姜丝，蒜粒，葱丝，几片煮好的腊肉（之前煮过切片冻冰箱里的）。
4
一勺油，葱姜蒜爆香，放辣椒腊肉翻炒均匀+盐+白胡椒粉+蚝油+少量味极鲜酱油，爆炒。
5
变色后出锅，淋上香油，鸡精，漂亮上桌。

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使用的厨具：炒锅

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