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“十月的上海街头，随意拂过的晚风，都透着淡淡的桂花清香。霜降前后，寒意也日渐递增，餐桌上也开始出现滋味浓郁的食物。今天就和大家来分享一道西班牙橄榄泡菜鱿鱼披萨，给你的深秋菜单里增加一款适合欢聚分享的美食。

这道西班牙橄榄泡菜鱿鱼披萨，以欧亚食材的跨界组合呈现：个头小而辣味强劲的西班牙辣椒夹心青橄榄，搭配泡菜的酸辣以及甜辣酱的柔润，形成不同层次的辣。切成圈的西班牙黑橄榄则融合在烤的略带焦香的芝士中，亦柔亦刚的多味呈现，让披萨吃起来层次也变得更丰富有趣。”