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孜然鸭架

双鱼座的美食
孜然鸭架的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 孜然半碎 一把
  • 辣椒 3个

孜然鸭架的做法步骤

  • 孜然鸭架的做法步骤：1
    1
    烤鸭架一个。
  • 孜然鸭架的做法步骤：2
    2
    掰成大块，鸭屁股切掉。
  • 孜然鸭架的做法步骤：3
    3
    油八成热，过油炸一下。
  • 孜然鸭架的做法步骤：4
    4
    炸到微干。
  • 孜然鸭架的做法步骤：5
    5
    捞出控油。
  • 孜然鸭架的做法步骤：6
    6
    底油，葱辣椒爆香，放入鸭架扒拉两下。
  • 孜然鸭架的做法步骤：7
    7
    调入盐，孜然半碎，喜欢辣椒粉的放些辣椒粉也行。
  • 孜然鸭架的做法步骤：8
    8
    出锅。
来自 美食天下 双鱼座的美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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