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素炒菜花

双鱼座的美食

素炒菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

菜花半个

辅料

西红柿 1个

调料

番茄酱 适量

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

素炒菜花的做法步骤

1
菜花切成小朵西红柿切片少量葱花。
2
热油，葱花爆香。
3
加入西红柿翻炒。
4
西红柿变粘稠，加入菜花。
5
翻炒均匀，加盐，挤点番茄酱。
6
如果干加少量水，不干锅就不用加水了，一会会出汤。
7
翻炒。盖上锅盖，闷墩五分钟，中途翻一次。
8
中途翻一次，大火煮就可以。
9
待汤干后，翻炒出锅。
10
淋上香油，上桌。

小窍门

如果喜欢辣的，快熟时可以放点辣椒粉。

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使用的厨具：炒锅

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