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空气炸锅小土豆

哈喽杨先森

空气炸锅小土豆的做法

1张图片

“回忆小时候，在火堆里烧土豆吃，感觉美味又开心。今天选择恩施小土豆，可以网购，粉糯好吃，空气炸锅可以实现小时候烧土豆的回味。”

食材明细

主料

小土豆 500g

调料

辣椒面 20g

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

空气炸锅小土豆的做法步骤

1
选择大约一斤新鲜小土豆，洗干净。
2
放冷水里，烧开煮5分钟左右半熟，不要煮太熟了。
3
捞出放凉水里，去皮，放高压锅里。
4
空气炸锅200℃，最大火，20分钟。
5
直接吃，软糯。
6
也可以配合其他调料一起吃，比如烧烤料，蘸水等，我喜欢蘸水。

小窍门

尽量选择新鲜的土豆，带泥巴，选最小的那种，个头均匀的。

来自美食天下哈喽杨先森的作品

使用的厨具：空气炸锅

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