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松茸土豆片

松茸土豆片的做法

1张图片

“松茸土豆片是将两种食材炸制，撒入葱花及欧芹海盐大蒜粉，土豆片颜色金黄搭配松茸，口感香脆可口，诱人食欲。”

食材明细

主料

松茸适量
土豆 1个

辅料

葱花适量
玉米淀粉 适量

调料

欧芹海盐大蒜粉 适量

蒜香口味
炸工艺
廿分钟耗时
高级难度

松茸土豆片的做法步骤

1
鲜松茸洗净晾干。
2
土豆洗净去皮，切成片。
3
土豆中放入适量的玉米淀粉。
4
拌至均匀。
5
锅中食用油烧热，下入土豆片炸制。
6
炸制好的土豆片呈黄色，捞出控油。
7
将松茸也同样撒一点的水，加入玉米淀粉，入锅炸制。
8
炸制微黄，捞出控油。
9
将油炸松茸及土豆片盛入盆中，撒入欧芹海盐大蒜粉即可食用，脆香可口。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

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