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排骨腊肠蒸饭独家

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排骨腊肠蒸饭的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肠适量
排骨适量

辅料

大米适量
葱花适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量
玉米淀粉 适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

排骨腊肠蒸饭的做法步骤

1
排骨切块备用。
2
排骨用清水泡出血水后洗净。
3
排骨加入蚝油，玉米淀粉，老抽揉抓均匀。
4
加入适量花生油抓匀腌制入味。
5
大米清水洗净。
6
加入平时煮饭的水量，加入适量盐搅拌均匀上锅蒸。
7
腊肠切薄片。
8
米饭蒸至水份干。
9
放入排骨和腊肠，蒸至米饭排骨断生即可。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食米饭

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