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葡萄干酒酿米糕
斌joanliu
1张图片
食材明细
主料
粘米粉
150g
甜酒酿
150克
辅料
冷开水
适量
葡萄干
适量
调料
白糖
10克
酵母
1克
甜香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
葡萄干酒酿米糕的做法步骤
1
所有食材(主料,辅料,调料)混合均匀,盖上保鲜膜或者保鲜罩。发酵一到二个小时。
2
看到碗面升高了不少,就发好了。
3
平底锅预热好,热锅冷油开中火,用勺子舀面糊放入锅中。
4
定型后翻面,两面煎黄。
5
香香甜甜,微微酒酿酸,挺好吃的。
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斌joanliu
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
小吃
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