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[宁波下饭菜]香糟醉麸的做法

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食材明细

主料
辅料

香糟醉麸的做法步骤

  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:1
    1
    食材:烤麸干、香糟卤、花椒。
  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:2
    2
    将烤麸干拆开包装倒入大盆里、用清水浸泡2个小时。
  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:3
    3
    随后,将浸泡好的烤麸下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:4
    4
    放凉。
  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:5
    5
    接着,将放凉好的烤麸挤干水分放入搪瓷锅里、加入花椒。
  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:6
    6
    加入香糟卤。
  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • [宁波下饭菜]香糟醉麸的做法步骤:8
    8
    然后,盖上盖放进冰箱里卤上一天可以吃了。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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