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黄豆玉米猪骨粥

黄豆玉米猪骨粥的做法

1张图片

食材明细

主料

猪骨 1.5斤
米 2杯
玉米一碗
黄豆半碗

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

黄豆玉米猪骨粥的做法步骤

1
【材料】猪骨1.5斤米2杯玉米一碗黄豆半碗。
2
猪骨飞水。
3
并冲洗干净。
4
米洗净放一勺盐一勺油拌匀，腌制15分钟待用。
5
瓦煲放大半煲水，并加3片生姜，大火煮开。
6
然后依次放入玉米，黄豆，米,猪骨。
7
盖上盖子，大火煲开后，改小火慢煲。
8
小火慢煲1.5-2个小时。中间要搅动几次，以免糊底。
9
一直煲至粥水软绵，最后放精盐调味即可。

来自美食天下皮皮熊的作品

使用的厨具：瓦煲、煮锅

所属分类：热菜

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