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营养早餐之——田园素什锦炒面的做法

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春季,一个多姿多彩的季节,一提到春天,人们就不由得想起了姹紫嫣红、千娇百媚的花朵,今天就上一款非常春天的什锦素炒面,色泽鲜艳,口味丰富多彩,诱人至极!

虽然说是素炒,但营养还是比较丰富的。配以非常提味的孜然粉和番茄酱,美味无比!
配以水煮鹌鹑蛋、热牛奶、甜橙,宝贝外加一盒儿童酸奶,营养又快手的一顿早餐就OK了!

食材明细

主料
  • 鸡蛋面干 100克
辅料
配料

田园素什锦炒面的做法步骤

  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:1
    1
    所用基本原料。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:2
    2
    洋葱和胡萝卜切丁,分别清洗干净。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋面干入沸水中煮一分钟,捞出过凉水备用。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:4
    4
    炒锅热油,油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:5
    5
    加入煮好的鸡蛋面,转中火。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:6
    6
    加入适量十三香。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:7
    7
    加入孜然粉。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:8
    8
    挤入适量番茄酱炒匀。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:9
    9
    加入食盐翻炒。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:10
    10
    加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:11
    11
    滴入少许生抽。
  • 营养早餐之——田园素什锦炒面的做法步骤:12
    12
    关火,装盘,用番茄酱挤上笑脸即可上桌。
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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