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超萌超可爱的鸡蛋饼干

超萌超可爱的鸡蛋饼干的做法

1张图片

“六一节快到了，给小朋友们准备一款超萌超可爱的小饼干吧！”

食材明细

主料

低筋面粉 40克
玉米淀粉 60克

辅料

蛋黄一颗
黄油 40克
糖粉 30克
盐 1/16小匙

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡蛋饼干的做法步骤

1
黄油40克，室温软化，用手动打蛋器搅打均匀
2
加入30克糖粉，盐1/16小匙
3
手动打蛋器搅打均匀
4
鸡蛋黄一个，分次少量加入，每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次
5
加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉
6
用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀
7
用手抓捏均匀成面团
8
放到案板上擀成面片
9
立体饼干模，先切下来轮廓
10
再按出五官
11
剩下的边角料可以再揉成团，重复操作即可
12
中层，上下火，160度，20分钟左右即可！
13
漂亮吧！简单吧！快动手吧！

来自美食天下秋雨萌萌的作品

使用的厨具：电烤箱

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