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西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法

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“家里没了主食，昨晚回家有点累，早晨总不能让大宝小宝只喝八宝粥吧？西胡还很嫩，做个西湖鸡蛋饼吧，顺便借用一下“西湖”，吃西胡饼，想西湖景~”

食材明细

主料

西葫芦 1个
鸡蛋 2枚

辅料

面粉适量

配料

盐适量
五香粉 适量
姜末适量

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1
西胡、鸡蛋、姜洗净备好
2
重庆买来的多功能刮菜刀，将西胡刮细丝。
3
鸡蛋打散、盐、五香粉加入西胡丝，加适量面粉，使糊变粘稠。
4
油锅，七分热，倒入调好的糊，面糊底部起鼓，翻个。
5
稍等片刻，翻过来，饼微黄，熟透，出锅
6
装盘.大宝小宝，吃吧~O(∩_∩)O~

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使用的厨具：平底锅

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